「Hawaii KAU Coffee」プロジェクトの
主なメンバーの紹介です。
Project members
JOHN（John Ah San）
Kau Ocean Vista Coffee Estate（ハワイカウコーヒー農園）のオーナー。
1989年にダニエルイノウエ上院議員から直接カウ地区の農耕開発を任され、コーヒー栽培を本格的に開始。「コーヒードクター」のニックネームを持ち、ハワイ島では多くのコーヒー農園のアドバイザーを担う傍ら、ハワイ大学やアメリカ農務省からの依頼を継続的に受けてる。
LORI （Lori Ah San）
Kau Ocean Vista Coffee Estate（ハワイカウコーヒー農園）のマネージャー。
ジョンのコーヒー農園の共同経営者で、カウコーヒーの品質保持に努めている。
MIYUKI（Miyuki Lee）
Kayama LLCの社長。
Kau Ocean Vista Coffee Estateとは専属契約を結び、ジョンズコーヒーのハワイ側の検疫・輸出手続き・日本の検疫・輸入手続きを担当。また、ロータリークラブオブヒロベイに7年所属し、地元との交流やボランティアにも常に貢献している。
MASASHI（山崎将史）
株式会社エム・ジー・ケイの所長。
「ハワイ カウコーヒー」ブランドのカウコーヒーの日本での企画・販促・実務を担当。商品の企画から販促までのトータルプロデュースを得意とし、大手飲料メーカーの天然水のプロダクトプロデュースや海外健康サプリの日本での販促マネジメントなど幅広い実績を持つ。
コーヒーは甘いもの専門だったが、カウコーヒーに出会ってブラックに目覚めたひとり。
