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農園の空気を、写真と動画で
ハワイ島南東部カウ地区パハラの町の郊外、標高350メートルの見晴らしの良い場所にある Kau Ocean Vista Coffee Estate。農園の写真19枚と動画2本を掲載しています。写真はクリックで拡大できます。
Hawaiian breeze
フォト＆ムービー
Photos
熟す前の緑色のコーヒーチェリーを確かめるジョン。 
農園から見下ろす太平洋。標高350メートルの見晴らしの良い場所にあります。 
小さな実をつけ始めたコーヒーの枝。ここから赤いコーヒーチェリーへ育っていきます。 
農園オーナーのジョン（John Ah San）。1989年からカウ地区でコーヒーを育てています。 
収穫期のピッカー（摘み手）。赤く熟したコーヒーチェリーだけを手摘みします。 
皮をむいたあとの豆。天日で乾かすドライミルの工程へ運びます。 
天日干し（サンドライ）の乾燥場。毎日豆の向きを変えながら乾かします。 
赤土の斜面に並ぶ若いコーヒーの木。カウ地区は良い土に恵まれた土地です。 
農園の中から。コーヒーの木の列の向こうに太平洋が広がります。 
焙煎を終えたカウコーヒーの豆。 
花の季節のコーヒーの木と海。ハワイの農園では2月ごろ、コーヒーの木が花を咲かせます。 
コーヒーの花。農園ではミツバチによる自然受粉で実を結ばせています。 
農園のパノラマ写真。ハワイ島のほぼ南端、パハラの町の郊外にあります。 
収穫期の農園でシャカサインをするジョン。 
人の背丈を超えるコーヒーの木の列の間を進むトラクター。 
手摘みしたコーヒーチェリー。赤く熟した実を選んで摘みます。 
同じ枝でも熟し方はさまざま。赤くなった実から順に収穫します。 
黄色い花をつける下草（ピーナッツ科の植物）を確かめるジョン。雑草よけと水はけ、窒素の供給に役立ちます。 
手のひらと比べた緑色のコーヒーチェリー。実の大きさがわかります。
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写真の見どころ
| グループ | 枚数 | 内容 |
|---|---|---|
| 農園風景（landscape） | 4枚 | 太平洋を見下ろす農園、コーヒーの木の列、パノラマ |
| 農園の仕事（farm） | 5枚 | 植えられた若木、収穫後の乾燥、焙煎した豆、トラクター |
| 花と実（cherry） | 6枚 | 白いコーヒーの花、緑から赤へ熟すコーヒーチェリー |
| 人（people） | 4枚 | 農園オーナーのジョン、収穫期のピッカー（摘み手） |
各写真のキャプションは、撮影した場面をそのまま説明しています。写真の無断転載はご遠慮ください。