1.商品について

通常、焙煎日から3〜5日後に豆に含まれるガスが抜け、クリアな味わいの抽出ができるようになります。その後、豆が呼吸することで日ごとに風味が進行します。
コーヒー農家では、ジップロックに豆を入れ空気を抜き常温で保存するのが一般的です。

2.キッチンカーについて

新宿周辺を皮切りに、まずは都内での営業を計画中ですが、まだ具体的な出店場所は決まっておりません。決まり次第、活動報告ページおよびオフィシャルホームページ(https://hawaii-kau.com/)で告知予定です。

現在、インターネット販売に向けてECサイトを制作中です。2020年12月上旬ごろオープン予定です。

3.実店舗について

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4.フランチャイズ加盟について

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